ドリップコーヒーとエスプレッソ ミナミ・エリア店 2022年10月22日

こんにちわ、昨日はイベント日でしたが

公休日だった為お休み♪朝からワークショップへ行き

コーヒーの勉強を少し。。。

皆さん知ってましたか！！

ドリップコーヒーとエスプレッソの違い。

当たり前といやー当たり前ですが、コーヒーの入れ方に

大きな違いがあります。

一般的なのはドリップコーヒーだと思いますが

僕はどちらかというとエスプレッソの方が好みです。

湿度や温度の違いで同じ豆でも味わいが変わり

また入れ方でも変わってくるそうなんです。

奥が深い( ﾟДﾟ)

昨日気づいたことなんですが、家にあるエスプレッソマシンで

いつも飲んでいるエスプレッソ、それはエスプレッソでも

湯で割っているアメリカーノと呼ばれるものでした(;^ω^)

知識がないって格好悪いですね。。。

ずっとこれがエスプレッソだと思ってた・・・

皆さんも浅い知識で全部知ってますーなんてならないように

気をつけてくださいね～