一押しの鍋料理教えて下さい ミナミ・エリア店 2025年11月04日

おはようございます(^^)/

火曜日担当 堤です。

今週のお題「一押しの鍋」ということですが

寒くなってくると恋しくなるのが、やっぱり鍋。

その中でも一押しは、**鶏出汁に味噌をプラスした「鶏出汁味噌鍋」**です。

やさしい出汁の旨みと、味噌のコクが一体となって、体の芯から温まる一品。

野菜もたっぷり摂れて、心もお腹も満たされます。

そして鍋のあとのお楽しみは、やっぱり〆の雑炊。

鶏と野菜の旨みがしっかり出たスープに、ご飯と溶き卵を入れるだけ。

お好みで万能ねぎや少しの味噌を足せば、

「お店の味」に負けないまろやか雑炊の完成です。

「今夜は何作ろうかな」と思ったら、

ぜひこの鶏出汁味噌鍋を試してみてください。

湯気の中で味噌の香りがふわっと広がる瞬間、

きっと“冬が来たなぁ”と感じられるはずです♪